Plan nutrition de Trump : les adieux des USA à la malbouffe ?

On reconnaît la patte de Robert Kennedy Jr., opposant de toujours aux firmes agroalimentaires et pharmaceutiques.
eat real food USA Trump

Alors qu’en France, le hamburger a la cote — avec une consommation annuelle de trente burgers par an et par personne, et les frites qui vont avec, et le soda qui fait glisser le tout —, les États-Unis vont-ils adopter un régime plus sain ? C’est en tout cas la volonté du président Trump et du ministre de la Santé, Robert Francis Kennedy Jr. Au pays du hamburger et du cola, qu'il soit Pepsi ou Coca, ils lancent un plan de recommandations qui « remet les vrais aliments au cœur de la santé ».

La santé ! Le ministère de la Santé ne cache pas l’étendue des dégâts. Le « gros Américain » n’est pas une caricature. Obésité et diabète à tout âge, 18,5 % des jeunes adultes atteints de stéatose hépatique non alcoolique… Constat accablant : « 77 % des jeunes en âge de servir dans l'armée sont inaptes, principalement en raison de maladies chroniques liées à l’alimentation. » Comparée aux autres pays développés, l’espérance de vie des Américains est inférieure de quatre ans.

La patte de Robert Kennedy Jr.

Tel est le résultat de recommandations officielles sur des décennies qui ont « privilégié les intérêts des entreprises », dénonce le ministère de la Santé américain. Des entreprises de l’agroalimentaire mais aussi de l’industrie pharmaceutique, puisqu’on a « encouragé la consommation d'aliments transformés de mauvaise qualité et les traitements médicamenteux ». Par exemple, le Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP) fournit une aide alimentaire à 42 millions d’Américains qui consomment essentiellement boissons sucrées, bonbons et chips. Or, comme 78 % des bénéficiaires du SNAP sont également couverts par Medicaid, la couverture santé des plus démunis, l’État finance et la mauvaise nutrition et les soins qui en découlent. Désastreux pour les finances publiques, mais les grandes entreprises s’y retrouvaient.

Dans ce changement de paradigme, on reconnaît la patte de Robert Francis Kennedy Jr. Il est décrit en France comme un « antivax » et un « ennemi de la science », mais ses orientations politiques s’expliquent par son passé de militant de gauche, d’écolo opposé aux grands groupes industriels, pollueurs des eaux, des airs, des sols… et des corps. En avril 2025, il avait déjà interdit huit colorants alimentaires dérivés du pétrole et identifiés comme cancérigènes.

L'addiction présidentielle

Une meilleure nutrition passera par la réduction des glucides, des graisses, des aliments ultra-transformés, saturés en sucres, sodium, graisses et additifs… On évitera « les aliments emballés, préparés, prêts à consommer » et « les boissons sucrées, comme les sodas, les jus de fruits et les boissons énergisantes ». À la place, des protéines, des matières grasses provenant d’aliments complets, les fruits à coque, les produits laitiers, les fruits et les légumes…

Ne rêvons pas. Le poids des habitudes alimentaires est tel, surtout quand il est aggravé par l’addiction à la malbouffe, que les Américains ne vont pas connaître de révolution gastronomique. Donald Trump lui-même continuera de s’empiffrer de cochonneries. Dans l’avion Air Force One, durant le premier mandat, il avait à sa disposition les franchises McDo, KFC et Coca-Cola Light pour ses repas et autres petites faims.

La gauche en a des haut-le-cœur

Cependant, ce plan diététique apportera forcément des progrès et, bon gré mal gré, la presse se voit obligée d’en dire du bien. La présidente de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec, interrogée par Le Devoir, salue — après moult réticences — « la clarté du message, celui de mettre davantage l’accent sur les aliments simples, peu transformés, de manger à la maison, de cuisiner davantage ». Le Monde, après avoir écrit en titre que le plan « épargne les aliments gras, salés et sucrés » — interprétation de mauvaise foi —, se voit obligé de conclure en citant Jerold Mande, professeur de nutrition à Harvard : « Je pense que ce que MAHA [Make America Healthy Again] représente une sorte de tournant aux États-Unis, une reconnaissance d’à quel point nous sommes malades. » Or, Jerold Mande est l’ancien secrétaire adjoint à la sécurité alimentaire sous Barack Obama. Sur ce coup, la gauche ne peut pas faire la fine bouche, dût-elle en avoir des aigreurs d’estomac et autres haut-le-cœur.

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Samuel Martin
Journaliste

Vos commentaires

22 commentaires

  1. L’obésité, source de la plupart des problèmes de santé devient endémique en Europe ! Aux USA, pas besoin de faire un dessin… ! Malbouffe, en plus de faire grossir, ces enseignes enlaidissent nos boulevards, le piétonnier du centre ville de Bruxelles en est l’exemple parfait ! Quand ce ne sont pas les kebabs, ce sont ces horribles restos burgers ! Les brasseries et chouettes restos sont partis !

  2. Malheureusement, 5 crises paralysent aujourd’hui l’économie américaine :
    – les 37 000 milliards de dette (dont tous les Présidents qui ont été au pouvoir sont responsables)
    – les pertes d’emploi
    – l’inflation (alors que Trump avait promis une augmentation du pouvoir d’achat)
    – la perte de confiance générale des Américains
    – la politique commerciale incertaine

    Dans ce contexte, très difficile de s’attaquer aux géants de la malbouffe !

  3. S’attaquer à la malbouffe aux Etats-Unis relève du projet colossal.
    Il y a peu de temps, notre fille et son compagnon se sont rendus en Floride dans le cadre de leur activité professionnelle. Ce qu’ils y ont vu est sidérant.
    Les quelques hommes bodybuildés et les femmes aux seins refaits qui paradent sur Miami Beach reflètent peu la détresse des quartiers populaires qu’ils ont découverts et qui sont majoritaires.

    La majorité d’entre eux sont obèses et se nourrissent quasi exclusivement dans les Fast Food qui sont présents tous les 100 mètres.
    Impossible pour eux d’accéder à une nourriture équilibrée : trop chère et trop rare.
    Seuls les nantis peuvent en disposer.

    D’ailleurs, notre fille et son compagnon ont eu beaucoup de mal à trouver des restaurants dits « traditionnels ». Dans ces derniers, ils y ont bien mangé mais à des prix exorbitants !

    Présents dans le célèbre Parc d’attraction d’Orlando, ils y ont découvert des Floridiens obèses qui mangeaient des hamburgers dès 9h du matin …

    Malheureusement, avec l’arrivée de l’administration Trump, la situation économique du Pays s’est encore aggravée pour fragiliser davantage ces populations qui ne peuvent accéder à une nourriture saine.
    Malgré tout, estimons nous heureux, en France, de pouvoir manger des denrées relativement saines pour un prix qui demeure, pour l’heure, encore accessible au plus grand nombre.

  4. Les gentils commentateurs qui accablent Monsieur Robert Kennedy Jr. , ont-ils une alimentation équilibrée ou son-ils eux mêmes en surpoids ? Combien parmi eux ont accepté sans broncher toutes les injections Covidesques ? Je ne les juge pas , je ne fait que les questionner !

  5. Il y a peu de temps, ce pauvre Robert Kennedy Jr tentait de nous expliquer que la circoncision était une des causes de l’autisme.
    Rien que ça …
    Quand la bêtise humaine atteint son paroxysme.

  6. Cela n’empêchera pas nos médias d’Etat de continuer à démolir toute action programmée, et cerise sur le gâteau, mise en oeuvre (ça on n’a pas l’habitude en France …) par Trump. Dans le meilleur des cas, ils passeront sous silence …

  7. Vive « les protéines et matières grasses prévenant d’aliments complets  » alors ?
    Et les glucides quu viennent d’un  » aliment complet », eux , à la poubelle ?
    C’est quoi un aliment complet ?
    Un aliment complet ne peut pas se manger « naturellement « ? C’est mieux d’ en extraire les protéines et le gras?

    Le commerce tourne à plein régime avec d’un côté des aliments allégés ( en sodium, en gluten…) et d’autres enrichis ( en protéines, vitamines…et peut être même graisses si j’en crois la phrase, tout de même étrange, de cet article).
    L’idée de simplement manger moins pour ne pas finir obèse est délirante à notre époque. Nous ne sommes plus au temps de « je pense je suis » , mais « je consomme je suis ».

  8. Il n’y a pas longtemps je regardais un reportage ou on y voyait un américain qui pesait 470 kg.
    ils ont du boulot s’il veulent inverser la vapeur ! Bravo et bon courage a ces supermans que j’aimerais bien qu’on ait a la tête de ce qu’il reste de la France pour sauver ce qui reste.

  9. Robert Kennedy Jr, c’est le « pseudo ministre de la santé » antivax qui a vu, du fait de ses convictions complotistes le retour d’une maladie infantile qui avait pourtant disparue du fait de la vaccination généralisée, mais remise en cause par ce dernier : la rougeole !
    Pauvres américains …

    • En tant que praticienne hospitalière, je puis vous dire que nous aimerions tous un ministre de la santé comme Robert Kennedy, plutôt que des médecins de plateaux qui ne connaissent rien, ni en médecine, ni en pharmacologie.
      Il n’est pas complotisme mais constatiste, figurez vous et le retour de la dite maladie serait peut être plutôt due à l’injection. En tous cas, le % de morts de la rougeole est aussi faible que celui du con rona et ne nécessite pas d’injection surtout en période de pandémie où c’est en fait contre indiqué.
      Mais bon, j’avais dit que je ne répondrais pas à un robot ayant un mauvais logiciel.
      Je le fais pour les autres commentateurs et lecteurs du forum .

      • Aux Etats-Unis, les Centres pour le contrôle et la prévention des maladies (CDC) ont annoncé le 10 décembre 2025 que le pays comptait 1 912 cas confirmés de rougeole depuis le début de l’année 2025. Ce chiffre est très préoccupant.
        Éradiquée depuis vingt-cinq ans aux États-Unis, la maladie y est réapparue sous la forme d’une vaste épidémie qui frappe surtout les non-vaccinés, toujours plus nombreux.
        Depuis que les vaccino-sceptiques sont entrés au gouvernement, cette maladie, qu’on croyait d’un autre âge, refait donc surface.
        C’est au Texas, dans le comté de Gaines, que la rougeole a contaminé le plus de monde. Puis le virus s’est répandu aux alentours, en Oklahoma, au Nouveau-Mexique, dans le Kansas, et bien au-delà, avec désormais 27 foyers dans 39 Etats américains.

      • Bien merci pour votre réaction et je confirme, j’ai parlé vaccin avec mon médecin traitant, elle m’a dit que pour le vaccin de la grippe saiso c’est trop tard, ( fin décembre) l’épidémie a démarré.

    • Oulala …. Heureusement qu’il met en coup de pied dans la fourmilière vaccinale quand on voit les dégât du fameux vaccin ARN messager qui n’est pas un vaccin et les dégâts qui s’ensuivent sans compter qu’il ne vous empêche même pas d’attraper la maladie ni même de la transmettre … par contre les effets secondaires sont gravissimes… mais vous devez en avoir un paquet de doses depuis 2021

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